中谷宇吉郎の「サラダの謎」の朗読です。 物理学者、そして随筆家だった中谷宇吉郎。 世界で初めて人工雪の製作に成功した方だそうです。 そんな彼がイギリス・ロンドンに留学している時に出会ったサラダとは？ その美味しさの秘密と […]